@lizatko1009 a plnka? Iba potrieť maslom, posypať kakaom s práškovým cukrom a zmotať? Popichať cesto?
@lizatko1009 do cesta ide vajce? Alebo iba žĺtok?
@lizatko1009 vyzera paradne 😋
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=... genialny recept-cesto aj napln
Cesto správ také obyčajné, moja babka robila iba múka + droždie + mlieko, trocha soli a trocha cukru na aktiváciu droždia. A plnku keď robila kakaový závin, tak mala 3 varianty. Prvá bola, že potrela maslom, posypala kakaom s cukrom a potom to ešte trocha pokvapkala vodou. Druhá bola obmenená, že dala mesto kakaa granko, trocha inak to chutí a viac tekuté to je. A tretia verzia je taka, že to potrela kakaovým pudingom, tento som mala najradšej. A tajomstvo je aj v tom, že cesto treba rozvaľkať na mega tenko a potom po zatočení trocha pobodať závin vidličkou
@annmari ďakujem krásne. Tak záviny sa mi už chladia. Urobila som plnku kakao+cukor. Cesto som bohato potrela roztopeným maslom a ešte aj plnku som pokropila maslom a druhý som pokropila olejom. Snažila som sa vyvaľkať cesto, čo najtenšie, len tie okraje nejak nešli, bránila mi drevená doska na vaľkanie. Po upečení som ich potrela maslom roztopeným a prikryla papierom na pečenie a uterákom. Snáď som to dobre urobila.
@annmari kakao zmiesam a cukron z kokosovych kvetov, nedavam velax lebo este pokvapkam bud cakanovym alebo inym sladidlom, trocha roztopeneho masla alebo kokosaku neparfumovaneho, niekedy pohadzem coko pecky niekedy potriem spodok slowtelou, alebo inou natierkou, u nas musi cokolada vytekat nie suche
Moj ala babka mlieko, cukor kvasnice poprasit mukou nechat zvijst kvasok, polohruba muka, stipka sol, roztopene maslo, alebo davam kokosovy neparfumovany olej, vykysnut, naplnit a piect najprv na 220 cca 5 min a potom na 180 hned horuci potriet maslom a zabalit do alobalu