kupujeme priamo u v špecializnovnaých predajniach, blava, ostrava brno kam ideme zrovna tam nakupime ale aj cez net sa dá
a skôr vietnamsku kuchynu varime, máme doma tuto knihu https://www.bux.sk/knihy/791113-spetka-chili.html

Ja robievam túto,treba dodržať všetko ako v recepte, je vynikajúca a rezance dávam ryžové. Udon som kedysi kúpila v Lidl, ale len cez ázijský týždeň.

@majka1994 ďakujem krásne vyskúšam. Manžel nemá v obľube brokolicu. Čím ju môžem nahradiť?

@majka1994 toto je taka "slovensksa" cina...jasne, ze to nic nemeni na fakt, ze ludom moze chutit.
mne tam velmi chybaju klicky, vyhonky, specialne kotenia - tie su pre azisjksu kuchybu dolezite.
toto jerproste take sote

Neviem co konkretne myslis pod "dobrou cinou" ? Lebo napr. aj udon rezance su japonske . Ak myslis aziju (ale taku tu ozajstnu ), tak vo vseobecnosti, tak odporucam napr. knizku nizsie, zavedie ta k zakladom. Potraviny kupujeme vo Foodlande, bud priamo v predajni v BA alebo maju aj dovoz.

@oceanahory cina je cokolvek, co obsahuje sojovu omacku a arasidy

mne chuti skor vietnamska kuchyna, thajska tiez...japonska super (okrem sushi)...cisnku velmi nepoznam a to, co poznam, to mi nechuti

@nyusika Asi tak . Ja mam asi vietmansku a cinsku najmenej rada. Za mna su top thajska, japonska (ja zboznujem sushi !) a kórejská + moja oblubena india, co sa azijskej kuchyne tyka. Vsetky ale zial preferujem viacej, ako SK kuchynu 🫣...

@miriama87 tak na na chuti nezmení, ide hlavne o tú omáčku zvyknem dávať napríklad zelené fazuľové lusky, mrkvu nadezanú na rezančeky

@nyusika áno, to máš pravdu ale keď je chuť na čínu, tak u mňa splní účel často si tam pridávam aj výhonky a judášovo ucho...a ten zázvor tam dá takú dobrú chuť, že sa mi tam už ani žiadne korenie nežiada