@6mia6 ahoj, tak ja som to jedla prvýkrát presne u nás na jarmoku, dlho som hľadala recept, je to vynikajúce, taká slovenská "pizza", veľmi dobré...
páči sa:
droždie, 0,1dc mlieka, trošku cukru, 500g hladkej múky, lyžičku soli, vajce, 3 lyžice oleja, 2 v šupke uvarené zemiaky
Na potretie: 2 kyslé smotany, 2 bryndze
Na posypanie: 2 žlté cibule, údenú slaninu
Na posypanie: 2 červené cibule
Do misky dáme 0,1dc vlažného mlieka, trošku cukru, rozmrvené droždie a spravíme kvások. Do misy dáme múku, kvások, soľ, vajce, olej, nastrúhané zemiaky, vymiešame a necháme vykysnúť. Na vymastený plech dáme pomocou valčeka cesto, okraje povytiahneme vyššie, natrieme smotanou, zmiešanou s bryndzou, posypeme nadrobno nakrájanou žltou cibuľou, na kocky nakrájanou slaninou a pečieme cca 20 minút. Vrch posypeme na mesiačiky nakrájanou červenou cibuľou.
to zelené je nová cibuľka, tú som tam nakrájala do počtu...tá tam nemusí byť.
@miroslavabalaz vidíš to som nepozerala že si odtiaľ, boli sme tento rok prvýkrát a je to super. Trochu pretlak ľudí ale paráda 😀
@6mia6 poviem ti, že mne strašne vadí, že je to v centre, už aj z dôvodu, že v ňom bývame, aj kvôli tomu, že robiť podujatia v centre mesta je nápad hodný debilov /s prepáčením/, lebo keď idem na druhý deň do obchodu, je mi zle...špina, mastnoty, odpadky a o ostatnom nehovorím. A ako ty vravíš - hlava na hlave. Chodia tam ľudia aj z iných miest, takže to námestie nepostačuje...
@miroslavabalaz no jasne ze to nie je šťastné riešenie ale zas raz za rok sa to dá. My sme mávali obrovskú akciu v našej obci 800 obyvateľov a ozrati sa tu valali ešte 2 dní pohodeni po uliciach. Ale tak dalo sa to prežiť raz za rok. Potom to po sťažnostiach zrušili a teraz tu zdochol pes a nič sa nedeje. A všetci nariekaju že nič nie je. Ľuďom nevyhovies.
@6mia6 je to tak...keď je, zle je. Keď nie je, ešte horšie.
Ale u nás ma hnevá to, že všetko čo sa zorganizuje, všetko je v meste. Tak tu nie raz do roka, ale pravidelne...v meste kľud nie je, zlaté nádherné dedinky...
@miroslavabalaz len potom to cestovanie. Viac v aute, buse ako v kľudnej dedinke. 🤔 Človek musí brať to dobre, aj to zle asi. 🌞
poprosim o recept