Palacinkové závitky s marinovaným lososom a medvedím cesnakom:

Ingrediencie

Na palacinky:
•40 g hladkej špaldovej múky
•100 ml kyslej smotany
•1 vajce
•1 PL roztopeného masla

Na plnku potrebujeme:
•80 g plátky marinovaného lososa
•1 hrsť medvedieho cesnaku alebo rukoly
•2 ČL postrúhaného chrenu
•1 PL neochuteného bieleho jogurtu
•1 PL Cottage Cheese
•mleté čierne korenie
•morská soľ
•citrón na pokvapkanie
•rozmarín pre arómu
Postup prípravy
1.Vymiešaj hladké palacinkové cesto, nechaj ho odstáť na 15 minút a upeč tenké palacinky
2.Zmiešaj dokopy Cottage Cheese, Jogurt, Chren, morskú soľ a korenie
3.Plnku natri na celú palacinku
4.Na plnku poukladaj medvedí cesnak a plátky lososa
5.Palacinku zroluj spolu s plnkou, pokvapkaj citrón a pre vôňu ozdob rozmarínom a máš hotovo!