@lienka0 už som ich opravila
Kuracie rolky s pórovou omáčkou:
1. Plnenie
kuracie prsia 500 g • soľ zeleninová • korenie čierne mleté • šunka bravčová 150 g • syr Gouda 100 g • paprika kápia čerstvá ½ ks
Z mäsa urobíme rezne, naklepeme ich, posypeme zeleninovou soľou a korením. Na každý rezeň položíme plátok šunky, plátok syra a pásik kápie.
Plnenie
2.
Rezne zrolujeme, môžme upevniť špáradlom alebo niťou.
3. Praženie
olej slnečnicový
Na panvicu dáme olej, rolky z oboch strán sprudka opražíme a preložíme na plech a prelejeme ich výpekom a trochou vody. Prikryté vložíme do rúry a pečieme 20 minút.
Praženie
4.
pór ½ ks • olej slnečnicový
Do rajnice dáme trochu oleja, pridáme na kolieska nakrájaný pór a chvíľku ho opražíme.
5.
olej slnečnicový • múka hladká 2 PL • mlieko polotučné 1,5% 400 ml
Do hrnčeka dáme trošku oleja, pridáme múku, chvíľu ju pražíme, zalejeme studeným mliekom a poriadne rozmiešame, aby nám nevznikli hrudky.
6. Omáčka
soľ • ocot
Do takto pripravenej omáčky pridáme opražený pór a povaríme ďalších 5 minút. Ak sa nám omáčka zdá prihustá pridáme trochu vody. Na záver ju dochutíme soľou a octom.
Omáčka
7.
Upečené rolky pokrájame na hrubšie kolieska, uložíme ich na taniere a prelejeme pórovou omáčko
nie je tento sposob pridavania postahovanych receptov jednoduchsi ? 🙂
dat link , kde sa to najst ?
http://www.svetvomne.sk/index.php?com=strava&mo...