Poprosila by som recept ,ďakujem 🙂

@veronicenkaaaa http://www.svetvomne.sk/recept/570/Balkansky-pl...

Ďakujem 🙂)

Balkánský plamen:
1.

vepřové maso (karé, plec, kýta) 600 g

Omyté maso odblaníme, pokrájíme na větší nudličky.

2.

tuk 100% 100 g • slanina uzená 60 g • cibule 80 g • žampiony 100 g

Cibuli a žampiony pokrájíme. V hlubší pánvi rozpálíme tuk a osmahneme na něm kostičky slaniny a cibule. Přidáme osolené a okořeněné maso a za stálého míchání ho opékáme.

3.

feferónky sterilizované 1 ks • lečo sterilované 150 g • česnek 3 st • kečup 2 PL • pepř černý mletý

Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, prolisovaný česnek a nakonec lečo bez nálevu. Zjemníme kečupem. Dochutíme pepřem a dodusíme maso