100 g (pol hrnčeka) sušené brusnice, ideálne sladené jablkovou šťavou 100 g (1 hrnček) veľmi jemne strúhaného kokosu 100 ml kvalitného kokosového oleja
Príprava:
V prípade, že sa vám nepodarilo zohnať dostatočne jemne pomletý kokos, skúste si ho pripraviť doma sami pomocou sekáčika v kuchynskom robote.
Kokos zmiešame s brusnicami, pridáme rozpustený kokosový olej a dôkladne premiešame. Zmesou naplníme vhodnú silikónovú formu alebo formu na ľad, z ktorej sa dá stuhnutá zmes jednoducho vytlačiť. Dôležité je, aby sa zmes do formy dôkladne a silou povtláčala.
Zmes necháme stuhnúť v chladničke. Stačí cca 30 minút.
Skladujeme vo vzduchotesnej krabičke v chladničke.
Čo potrebujete:
100 g (pol hrnčeka) sušené brusnice, ideálne sladené jablkovou šťavou
100 g (1 hrnček) veľmi jemne strúhaného kokosu
100 ml kvalitného kokosového oleja
Príprava:
V prípade, že sa vám nepodarilo zohnať dostatočne jemne pomletý kokos, skúste si ho pripraviť doma sami pomocou sekáčika v kuchynskom robote.
Kokos zmiešame s brusnicami, pridáme rozpustený kokosový olej a dôkladne premiešame. Zmesou naplníme vhodnú silikónovú formu alebo formu na ľad, z ktorej sa dá stuhnutá zmes jednoducho vytlačiť. Dôležité je, aby sa zmes do formy dôkladne a silou povtláčala.
Zmes necháme stuhnúť v chladničke. Stačí cca 30 minút.
Skladujeme vo vzduchotesnej krabičke v chladničke.