Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku : Suroviny 500 g kuracie prsia
soľ
Cestíčko: 4 ks vajcia
200 ml víno biele
200 ml (voda) sóda
8-10 PL múka hladká
soľ
korenie čierne mleté
čerstvé bylinky Postup prípravy receptu
1
Vajíčka dobre rozšľaháme vo víne a po lyžiciach začneme pridávať múku až nám vznikne hustejšia, hladká kašička. Prilievame sódu, alebo vodu toľko aby nám vzniklo cestíčko asi ako na palacinky, prípadne o máličko hustejšie. Osolíme, okoreníme a pridáme čerstvé, alebo sušené bylinky. Ja som pridala petržlenovú vňať, trošku tymiánu a trošku estragónu.
2
kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, osolíme.... Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 2
3
a vložíme do cestíčka Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 3
4
lyžicou naberáme kôpky, kladieme do horúceho oleja a vysmážame z oboch strán Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 4
5
ukladáme na papierovú utierku Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 5
6
podávame so zemiakmi a šalátom, alebo ako pohostenie pre návštevu len tak so šalátom... ja som robila takýto tzatziky šalát
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku : Suroviny
500 g
kuracie prsia
soľ
Cestíčko:
4 ks
vajcia
200 ml
víno biele
200 ml (voda)
sóda
8-10 PL
múka hladká
soľ
korenie čierne mleté
čerstvé
bylinky
Postup prípravy receptu
1
Vajíčka dobre rozšľaháme vo víne a po lyžiciach začneme pridávať múku až nám vznikne hustejšia, hladká kašička. Prilievame sódu, alebo vodu toľko aby nám vzniklo cestíčko asi ako na palacinky, prípadne o máličko hustejšie. Osolíme, okoreníme a pridáme čerstvé, alebo sušené bylinky. Ja som pridala petržlenovú vňať, trošku tymiánu a trošku estragónu.
2
kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, osolíme....
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 2
3
a vložíme do cestíčka
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 3
4
lyžicou naberáme kôpky, kladieme do horúceho oleja a vysmážame z oboch strán
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 4
5
ukladáme na papierovú utierku
Kuracie rezníky vo vínovom cestíčku (fotorecept) - obrázok 5
6
podávame so zemiakmi a šalátom, alebo ako pohostenie pre návštevu len tak so šalátom... ja som robila takýto tzatziky šalát