Je nádherná!... 🎂 ja nám na vás otázku- ako robíte tu čokoládovu polievu?...

@yalita ďakujem pekne🙏🏻❤️Čokoládová ganache-šlahačkovú smotanu zohrejem po bod varu,odstavím a nalámem do nej horkú kvalitnejšiu čoko(60%+),vymiešam do hladkej polevy,pre správnu hustotu buď pridám čokoládu alebo smotanu(na správnu hustotu som prišla až po niekoľkých pokusoch))mierne vychladnutou začnem lyžicou polievať najprv stekance po okraji,potom polejem a roztrem na vrchu,tým že je torta studená tak stekance rýchlo zatuhujú a niekde sa zaseknú skôr niekde neskor😉

@miuska66 ďakujem... no to som netušila že iba šľahačka a čokoláda... . išlo mi hlavne o tie stekance... polievu zväčšia robím z masla, kyslej smotany, cukru a kakaa, a tá vždy riedka, akože na koláč to vpohode, ale na torty nie...