Recepty
Banana Bread
Toto je vynikajúci mini chlebíček od kamarátky Tabby, z čias môjho silného „po-amerikanizovania“, keď som na každom kroku stretávala len samých Amíkov a britským prízvukom som patrične pohŕdala. Bolo to tak 10 rokov dozadu. Myslela, čítala a písala som takmer stale po angeľsky a vtedy som ešte verila tomu, že jedného dňa skončím aspoň na pár chvíľ v Amerike. No... a aký je zo mňa teraz Brit! :D
½ šálky margarínu
1 šálka cukru
2 vajíčka
3 zrelé banány, pomágané 🙂
2 šálky muky
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
½ lyžičky soli
1 vanilkový cukor
1 varová čokoláda (nasekaná) – môže a nemusí byť
Všetko pekne zmiešame v tomto poradí. A ani mixér k tomu nepotrebujeme! 🙂
Pečieme pri 180stupnoch asi 45-60min. Ideálne vo vymastenej forme na chlebík, ale môžeme hocijako.
Necháme vychladiť, pokrájame na krajčeky a podávame ku káve, čajíku, mliečku a to na raňajky, na desiatu či na olovrant... alebo skrátka hocikedy sa nám zachce, pretože sú tááááke dobrééé! 🙂
