
@marcah
CESTO: 6vajec, 7PL kryštál.cukru, 2PL medu, 4PL kakaa, 2PL oleja, 10PL polohrubej múky, 1ČL kypriaceho prachu - Žĺtky vyšľahať s cukrom a medom, primiešať olej, múku s kypriacim práškom, kakao a podľa potreby vodu. Vmiešať sneh z bielkov (so štipkou soli). Cesto rozdeliť na 2polovice, obe pečieme osobitne na 180° asi 10min. (ja som piekla 8min, každý podľa svojej rúry 😉 ).
PLNKA: 500g mäkkého tvarohu (alebo 250g tvarohu + 250g mascarpone), 300g kyslej smotany, 2ks vanilkového cukru, 2-3PL práškového cukru, kôra z 1citróna - všetko spolu vymiešať, dať medzi upečené a vychladnuté pláty, prikryť utierkou a nechat odležat v chlade min. 2hod.
Piecť treba na menšom plechu, ja som robila na 27x23cm, ale nabudúce zrobím na väčšom 33x35, lebo tento mi vyšiel dosť vysoký, ale na chuti mu to aj tak neubralo 😀
ja som to tiez skúšala a vobec sa to nepodobalo :D skúsila som tam pridať banány a podla mna to bolo lepšie 🙂