Kokosovy olej nielen do kuchyne

Kokosový olej má široké využitie - na varenie a pečenie, starostlivosť o pokožku a vlasy, ako aj na masáže.

Kokosový olej je veľmi ľahko stráviteľný. Je výborný pre stabilizovanie glykemickej nerovnováhy a navodzuje pocit sýtosti - je to ideálny tuk pri redukčných dietách. Olej podporuje metabolizmus. Je veľmi vhodný pri problémoch so štítnou žľazou, ktorú priaznivo stimuluje. Neobsahuje cholesterol. Potlačuje kvasinky, pliesne, baktérie a vírusy.

Jemná kokosová chuť olej priamo predurčuje do sladkých pokrmov, kde predstavuje zdravú náhradu za maslo. Navyše má vysokú tepelnú stabilitu - neprepaľuje sa. Pri jeho zahrievaní nevznikajú vysoko škodlivé voľné radikály, pretože nie je náchylný na oxidáciu (napr. pri pečení).

Pri starostlivosti o telo poslúži ako pleťový a telový olej, ideálny je predovšetkým pre suchú a citlivú pokožku. V zime ochráni pleť a pery pred mrazom, v lete sa stará o pokožku po opaľovaní. Skvelý je tiež ako detský olej, masážny olej alebo lubrikant.
Je vhodný aj pri starostlivosti o vlasovú pokožku.