icon

Mam velku prosbu . Nema prosim nahodou niekto recept na zavaranu burgynu s chrenom ? U nas sa to robilo pred 30-40 rokmi . Milovala som to. A nemam sa uz koho opytat. Dostala som burgyne , ale na nete som nic nenasla . Asi to malokto robil.Ak by niekto mal, mozem pekne poprosit recept? 🙏🙏🙏 ďakujem

avatar

burgyna je pre prasata.. asi myslis cviklu, nie? cviklu uvaris aj so supou do makka, osupes, nahrubo nastruhas, pridas najemno nastruhany cerstvy chren, sol, cukor, ocot, rascu (podla chuti), das do poharov a zavaris

Odpovedz
29. okt 2025
avatar

Googlim, ze ide o repu. Nasi kedysi robievali cviklu s chrenom a repou, no to su uz roky dozadu. Naposledy som to jedla u mojej nebohej tety, mnam... Ale cistu repu s chrenom som veru nejedla. Dedko nam ju daval cistu surovu ked chystal krmivo pre kravu, to boli casy 😊 kde sa to da vobec kupit? Nepamatam, aby som to videla v nejakom obchode.

Odpovedz
29. okt 2025
avatar

My to robíme, dávaš tam soľ, cukor, ocot, niekto dáva aj feferónky, bobkový list, čierne korenie, keď to chceš pikantnejšie. Potom len strelizovat a vydrží ti to tak rok doma na nejakom tmavom mieste.

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
Autor komentár zmazal
avatar
@reanda

burgyna je pre prasata.. asi myslis cviklu, nie? cviklu uvaris aj so supou do makka, osupes, nahrubo nastruhas, pridas najemno nastruhany cerstvy chren, sol, cukor, ocot, rascu (podla chuti), das do poharov a zavaris

@reanda recepty s cviklou by nasla na nete a pise, ze nic nenasla. Takze podla mna mysli prave tu burgynu. To, ze sa dava prascom, sa nevylucuje s tym, ze sa da zavarit.
Autorka:
Ja by som spravila ako cviklu, s nalevom na uhorky (nasi napr na vacsinu zavaranin davaju rovnaky nalev, lebo im najviqc chuti).
Treba asi skusat, prip. napisat do miestnej skupiny na FB, mozno starsi lydia maju niekde zapisany recept.

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@blondiee83

@reanda recepty s cviklou by nasla na nete a pise, ze nic nenasla. Takze podla mna mysli prave tu burgynu. To, ze sa dava prascom, sa nevylucuje s tym, ze sa da zavarit.
Autorka:
Ja by som spravila ako cviklu, s nalevom na uhorky (nasi napr na vacsinu zavaranin davaju rovnaky nalev, lebo im najviqc chuti).
Treba asi skusat, prip. napisat do miestnej skupiny na FB, mozno starsi lydia maju niekde zapisany recept.

@blondiee83 tak ked hladala burgynu 😀 ale mozno ozaj mysli krmnu repu, co ja viem, ja som to zatial nikoho jest nevidela.. my sme s chrenom zavarali cviklu

Odpovedz
29. okt 2025
avatar

Joooooj
U nás sa robili kedysi “burgynove pagáče” - cukrová repa a mak tam išli. Babička to robievala 🙂

Odpovedz
29. okt 2025
avatar

Takze baby … na upresnenie . Hladam recept - zavarena cukrova repa s chrenom ! Ziadnu cviklu . Je to vyborna zavaranina, roky rokuce sme to zavarali, ale to som bola este dieta! Preto zhanam najskor recept mozno u nejakych babiek zo starych kucharok a pod

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@blondiee83

@reanda recepty s cviklou by nasla na nete a pise, ze nic nenasla. Takze podla mna mysli prave tu burgynu. To, ze sa dava prascom, sa nevylucuje s tym, ze sa da zavarit.
Autorka:
Ja by som spravila ako cviklu, s nalevom na uhorky (nasi napr na vacsinu zavaranin davaju rovnaky nalev, lebo im najviqc chuti).
Treba asi skusat, prip. napisat do miestnej skupiny na FB, mozno starsi lydia maju niekde zapisany recept.

@blondiee83 ty si ma pochopila 😃diky

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@enmery

My to robíme, dávaš tam soľ, cukor, ocot, niekto dáva aj feferónky, bobkový list, čierne korenie, keď to chceš pikantnejšie. Potom len strelizovat a vydrží ti to tak rok doma na nejakom tmavom mieste.

@enmery dakujem

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@nitranka03

@enmery dakujem

@nitranka03 Z cukrovej repy sa robi ,,Repak".😎

Odpovedz
29. okt 2025
avatar

Kde sa to da kupit?

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@niekto2hy

@nitranka03 Z cukrovej repy sa robi ,,Repak".😎

@niekto2hy 😅

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@nitranka03

Takze baby … na upresnenie . Hladam recept - zavarena cukrova repa s chrenom ! Ziadnu cviklu . Je to vyborna zavaranina, roky rokuce sme to zavarali, ale to som bola este dieta! Preto zhanam najskor recept mozno u nejakych babiek zo starych kucharok a pod

@nitranka03 moja babka to tiez robila zavarane. Ona to miesala s cviklou a chutnejsie to bolo ako cista cvikla

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@slavomira236

@nitranka03 moja babka to tiez robila zavarane. Ona to miesala s cviklou a chutnejsie to bolo ako cista cvikla

@slavomira236 zavarana burgyna s chrenom bola delikatesa k hurkam 😃 odkial pochadza(la)babka ?

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@akitas

@niekto2hy ja som mala na mysli tu repu 😁

@akitas Jaj,no tu to pestuju na poliach...

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@niekto2hy

@nitranka03 Z cukrovej repy sa robi ,,Repak".😎

@niekto2hy ďakujem za tip, zatiaľ nemám v pláne robit😃

Odpovedz
29. okt 2025
avatar
@nitranka03

@slavomira236 zavarana burgyna s chrenom bola delikatesa k hurkam 😃 odkial pochadza(la)babka ?

@nitranka03 z vychodu okres humenne

Odpovedz
29. okt 2025