plnené kuracie prsia s nivovou omáčkou
patkaaa
autor@denkapauerova nabudúce musíš zostať aj na večeru 🙂
Odpovedz
17. apr 2015
patkaaa
autorrecept: Kuracie prsíčka si nasolím, nakorením, pozdĺžne si ich kúsok narežem a naplním tým, čo máme práve doma - na obrázku šunka a syr. Prudko som ich opiekla na panvici z každej strany a zabalila do lístkového cesta, prichytila špajdlami, potrela vajíčkom a posypala sezamom. Zapekala som v rúre n 200°C cca 20min., kým cesto nechytilo peknú hnedastú farbu.
Nivová omáčka: Smotanu na varenie vylejem na panvicu, nechám prevrieť a pridám nastrúhanú nivu, miešam, kým omáčka nemá akurátnu konzistenciu a odstavím, už nijako nedochucujem ani nezahusťujem.
Odpovedz
14. jún 2015

To by som si dala veru svagrinka