ahoj čo je to za mäsko? môžem poprosiť receptik ? 🙂

@bori7293 ahoj, je to obycajne bravcove, ktore bolo namaridanovane, opecene a dopekane v trube 🙂 nakoniec som ho pokrajala na take pasy z platkov 🙂 Kapusta je udusena, okorenena 🙂
Marinada: cierne korenie, sol, grilovacie alebo gyros, az to opecies /chvilu/, das do zapekacej misy, predtym maso natries horcicou jemne, pecies, ja ho mam na zaciatku vacsinou zakryte, potom odkryjem na par minut pred koncom...peciem cca 20 minut , zalezi od truby 🙂

@peeco vďaka 🙂