icon
191 / 1375
trojuholníky z kysnutého cesta plnené šunkou, syrom, šampiónmi
avatar

prosim si receptik.dakujem

Odpovedz
11. okt 2014
avatar

@lejdylulu klasické kysnuté cesto : 1/2 kocky čerstvé droždie,2KL kryštálový cukor, voda - urobíme kvások, pridáme 500g hladká múka, 2,5dlc teplého mlieka, trochu oleja a poriadne premiesime, po pol/trištvrte hodine vykysnuté cesto rozdelíme na 2 polovice, každú rozvaľkáme, rozrežeme na polovicu - máme 2 obdĺžniky. Potrieme ich kečupom, ak chceme posypeme pizzovým korením ale nemusí byť, poukladáme plátky šunky, syra, sterlizované šampióny z konzervy, ak máme aj sterlizovanú kukuricu z konzervy a natesno zrolujeme. Krájame ostrým nožom na trojuholníky. Dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom. Sezamové zrniečka vopred narýchlo opražím na suchej panvici cca 1/2-1min za stáleho miešania aby nezhoreli.
Pečieme na 200 asi 25-30min.

Odpovedz
11. okt 2014
avatar

@predajlm prosim do toho kvásku kolko dávaš vody cca? dakujem

Odpovedz
1. feb 2015
avatar

@lejdylulu cca 1dcl

Odpovedz
1. feb 2015