rizoto z bravčového mäska, ovčí syr, cvikla
predajlm
autor@zt varím osobitne mäso a osobitne ryžu. V kuchte popražím cibuľu na oleji, pridám mletú červenú papriku, trošku vody, pridám bravčové mäso na kocky, nechám zatiahnuť, podlejem vodou, okorením, osolím, pridám vegetu a dusím do mäkka cca 40minút. Ryžu varím klasicky a do hotovej pridávam mäkké mäso, šťavu radšej opatrne aby nebolo ani suché ani veľmi vodové. 🙂
Odpovedz
10. aug 2015

@predajlm receptik, resp. postup na rizoto, vyzera vyborne