icon
283 / 1375
hŕstková polievočka :)
avatar

recept : zmes strukovín - hŕstka (Túto polievku môžme uvariť z hotovej zmesi, ktorá sa volá Hrstka a obsahuje strukoviny ako je šošovica, fazuľa farebná, hrach lúpaný a jačmenné krúpy. Alebo si namiešame strukoviny aké máme doma s krúpami ).
Varím v kuchte (tlakovom hrnci) pol sáčku hrstky + voda, soľ, zeleninový bujón, vegeta, čierne meleté korenie do mäkka, cca 1hod. Potom pridám zemiaky na malé kocky a dovarím 10minút. Ak treba ešte dochutím. Môže sa ešte nechať prevrieť so zápražkou (maslo, múka, mletá červená paprika).

Odpovedz
5. feb 2015