Mozem vediet ako robis karbonatky?

@ibulienka karbonátky - bravčové mäso zomeliem s cibuľou a cesnakom, pridám 2-3 vajcia, soľ, vegetu, mleté čierne korenie, strúhanku- množstvo podľa oka, aby vznikla kompaktná zmes. Spracujem ma menšie guľky, ktoré roztlačím a ešte obalím v strúhanke. Pečiem v panvici s väčším množstvom oleja, tak aby pekne plávali, na menšom plameni pomaly, aby sa dobre prepiekli.

@predajlm dakujem 🙂