Bôčik ako robíte?

@ladybaby Nakrájaný bôčik na cca 1cm plátky posypem grilovacím korením, podlejem trochou oleja a dám piecť na plech, ak treba ešte podlievam počas pečenia vodou - záleží aký je mastný, on ešte pustí tuk. Pečiem na 200 - čas od oka, koštujem, tak aby nebol vysušený.

@predajlm ďakujem a plech nezakryvate? A koľko cca 1,5hod?

@ladybaby nie nezakrývam. Ni tak dlho nie, cca 30-40 minút.