recept : roláda - 6 žĺtok šľaháme so 6 PL práškového cukru na hustú penu, pridáme 6 PL hladkej múky + 1/2 prášku do pečiva, tuhý vyšľahaný sneh zo 6 bielkov. Všetko spolu premiešame a dáme piecť na plech vystlaný papierom na pečenie na 180 asi 12-15 minút. Hotovú roládu zvinieme a necháme vychladnúť. kokosová plnka - 250ml mlieka varíme spolu s 3 Pl detskej krupice na hustú kašu. Vychladnutú zmiešame s 10dkg masla a 10dkg práškového cukru, premiešame a pridáme 10dkg kokosu. Vychladnutú roládu natrieme jahodovým alebo iným lekvárom, potrieme plnkou a zrolujeme. Aj vrch rolády potrieme tenkou vrstvou plnky a posypeme kokosom.
recept :
roláda - 6 žĺtok šľaháme so 6 PL práškového cukru na hustú penu, pridáme 6 PL hladkej múky + 1/2 prášku do pečiva, tuhý vyšľahaný sneh zo 6 bielkov. Všetko spolu premiešame a dáme piecť na plech vystlaný papierom na pečenie na 180 asi 12-15 minút. Hotovú roládu zvinieme a necháme vychladnúť.
kokosová plnka - 250ml mlieka varíme spolu s 3 Pl detskej krupice na hustú kašu. Vychladnutú zmiešame s 10dkg masla a 10dkg práškového cukru, premiešame a pridáme 10dkg kokosu.
Vychladnutú roládu natrieme jahodovým alebo iným lekvárom, potrieme plnkou a zrolujeme. Aj vrch rolády potrieme tenkou vrstvou plnky a posypeme kokosom.