kokosový zákusok na oblátke :Plech na pečenie (stredná veľkosť) vyložíme tortovou oblátkou, navrstvíme cesto a upečieme na 180 asi 10-15 minút dosvetla. cesto : 7 bielkov ušľaháme na tuhý sneh, pridáme 25dkg práškového cukru, prešľaháme, pridáme 10 dkg kokosu + 5 PL polohrubej múky + 1 prášok do pečiva.plnka - 7 žltkov + 7 PL mlieka+ 7 PL práškového cukru + 7 PL polohrubej múky poriadne premiešame a varíme za stáleho miešania na malom plameni v kastroliku. Hustú kašu necháme vychladnút. Vychladnutú ju zmiešame s 250g masla a 3PL práškového cukru + 3 PL kakaa. Plnku natrieme na koláč a ozdobíme cukrovou posýpkou alebo grankom. Necháme struhnúť v chladničke.
kokosový zákusok na oblátke :
Plech na pečenie (stredná veľkosť) vyložíme tortovou oblátkou, navrstvíme cesto a upečieme na 180 asi 10-15 minút dosvetla. cesto : 7 bielkov ušľaháme na tuhý sneh, pridáme 25dkg práškového cukru, prešľaháme, pridáme 10 dkg kokosu + 5 PL polohrubej múky + 1 prášok do pečiva.
plnka - 7 žltkov + 7 PL mlieka+ 7 PL práškového cukru + 7 PL polohrubej múky poriadne premiešame a varíme za stáleho miešania na malom plameni v kastroliku. Hustú kašu necháme vychladnút. Vychladnutú ju zmiešame s 250g masla a 3PL práškového cukru + 3 PL kakaa. Plnku natrieme na koláč a ozdobíme cukrovou posýpkou alebo grankom. Necháme struhnúť v chladničke.