klasické kysnuté cesto : 1/2 kocky čerstvé droždie,2KL kryštálový cukor, voda - urobíme kvások, pridáme 500g hladká múka, 2,5dlc teplého mlieka, 1KL soli, trochu oleja a poriadne premiesime, po pol/3/4 hodine vykysnuté cesto rozvaľkáme, pokrájame na štvorce, plníme plnkou, preložíme na kríž. Dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom, pečieme na 200 asi 25min.

Maková náplň - mletý mak, vanilka, kryštálový cukor-podľa chuti, trochu mlieka a 1-2PL redšieho lekváru, všetko spolu zmiešať na hladkú plnku.