@nicky1108 ahoj, vcera vecer sme dosli z dovci tak pisem recept...
baklazan nakrajam na kolieska, osolim a necham "vyplakat" cca 10min, potom ho osusim a osmazim na olivovom oleji z oboch stran, nakrajam paradajku a mozzarellu na tenke kolieska a zasnem vrstvit, medzi kazdy kusok zeleniny davam mozzarellu, paradajku predtym z oboch stran namocim do olivoveho oleja s cesnakom a susenymi bylinkami, urobim komin a prepichnem sparadlom aby to drzalo pocas pecenia pokope, dam to na plech vymasteny trochou oleja a dam zapiect na cca 20min na 180stupnov, medzitym su urobim omacku...posekane paradajky v konzerve dam zohriat, osolim, okorenim, pridam hrst parmezanu a cerstvej bazalky, trochu povarim nech omacka zhustne a je hotova...pred servirovanim to este cele posypem parmezanom..
mnaaaaam