kuracie prsia si nakrajam na dlhsie a hrubsie rezance, osolim, okorenim, pridam trochu cayenskeho korenia, c.papriku a olivovy olej, na panvici bez oleja kuracie prsia osmazim z oboch stran ale smazim ich postupne aby sa navzajom nedotykali a nedusili sa ale smazili, ked mam maso osmazene tak dam smazit na olivovom oleji sampinony, ked su uvarene, pridam maso, trosku horcice, a stavu z polovice citrona, podusim pokial nie je maso uvarene a hotovo, hodi sa k tomu akakolvek priloha..