Nátierky na každý deň 🌻

Poznáte X receptov na nátierky, no keď máte ísť spraviť nejakú tak vás zvyčajne napadne jedna a tá istá? Ak áno tak ste na tom presne ako ja 🙈 Tak som vám sem napísala zopár "našich" obľúbených 😊Časom budem určite dopĺňať, ktoré ma napadnú.

Malý TIP * ak je cibuľa príliš ostrá a mohlo by to narušiť malých papkáčov prilejte do nátierky trošku prevareného mlieka a klasickým mixérom ho zašlahajte ✔

Avokádova nátierka

• 1 zrelé avokádo
• 2 obdĺžniky Clever taveneho syra
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 citrónovej šťavy
• 3 uvarené vajíčka
• 3-4 PL Clever kyslej smotany
• Soľ

Avokádo olúpeme, odkôstkujeme, popučíme a pokvapkáme citrónom. Poriadne premiešame aby nám nestmavlo. Pridáme najemno nastrúhane vajíčka a ostatné suroviny. Celé premiešame a je hotovo.

Tuniaková nátierka

• 2 konzervy BILLA tuniaka vo vlastnej šťave
• 1 PL plnotučnej horčice BILLA
• 1 obdĺžnik Clever taveneho syra
• 125 g 84% BILLA čerstvého masla
• 1 menšia cibuľa nakrájana na drobno Clever
• Soľ

Zlejeme šťavu z tuniaka, primiešame všetky suroviny a nakoniec mixneme ponorným mixérom.

Vajíčkova nátierka

• 3 uvarené vajíčka BILLA
• 1 PL plnotučnej horčice BILLA
• 1 obdĺžnik Clever taveneho syra
• 125 g 84% BILLA čerstvého masla
• Soľ

Maslo, horčicu a tavený syr ručne vymiešame. Nakoniec pridáme najemno postrúhane vajíčka.

Tvarohová nátierka

• 1 jemný Clever rozotierateľný tvaroh
• 125 g 84% BILLA čerstvého masla
• 1 čajová lyžička sladkej červenej papriky
• 1 malá na drobno nakrájana cibuľa Clever
• 1 PL lyžica plnotučnej horčice BILLA
• Soľ

Všetky suroviny spolu ručne vymiešame. Nakonec mixneme ponorným mixérom. Pre efekt do hladkej pomazánky pridávam na malé kúsky nastrihanú jarnú cibuľku - cibíky.

Kvasnička

• 125g masla 84% BILLA
• 1 väčšia cibuľu Clever
• 3 vajcia BILLA
• 1PL plnotučnej horčice BILLA
• Soľ, mleté čierne korenie
• 2 kocky droždia

Na kúsku masla osmahneme cibuľu, keď už čoskoro je tak tam dáme roztopiť kvasnice, vznikne nám jednotná hmota a vtedy tam vylejeme vajcia. Spravíme si z toho praženicu. Keď to trochu vychladne pridáme horčicu, soľ, mčk a zvyšok masla. Nakoniec to mixneme.

Mrkvová nátierka

• 1 kelímok termizovaného masla Clever
• 4 uvarené vajcia BILLA
• 6 malých uhoriek v sladko-kyslom náleve BILLA
• 4 stredné mrkvy
• 2 PL kyslej smotany BILLA
• 1 malá na drobno nakrájana cibuľa Clever
• 1 PL lyžica plnotučnej horčice BILLA
• Soľ, mleté čierne korenie

Vajcia, mrkvu, uhorku nastrúhame na jemno.

Poriadne premiešame s ostatnými surovinami okrem cibuľky - tu pridávame nakoniec. Ochutíme soľou a korením.

Mäsova pomazánka

(Tu napíšem čisto suroviny, keďže všetko dávam podľa množstva mäsa)

• Zvyšky mäsa
• Clever tavený syr
• 84% BILLA čerstvé maslo
• Cibuľa Clever
• Plnotučna horčica BILLA
• Kečup jemný BILLA
• Soľ

Mäso mixneme, pridáme ostatné suroviny a poriadne vymiešame. Soľ dávame nakonec kvôli ochutenému mäsu. Používam mäso bravčové aj kuracie. Hovädzie vždy zjeme 🙈

Môže byť aj z vývaru- vtedy je šťavnatejšie.

Šunková nátierka

• 100 g obľúbenej šunky
• 100g - 1/2 nátieroveho masla Clever
  
• 1 PL plnotučnej horčice BILLA
  
• žltá cibuľa Clever podľa chuti
  
• Trošku prevareného čerstvého mlieka BILLA.                   

Všetko spolu mixneme ponornym mixerom. Dochutíme podľa potreby (horčica,cibuľa,mleté čierne korenie).

Ak vás ešte napadnú nejaké nátierky sem s nimi, rada vyskúšam nové 🙏❤

#billa