Panna cotta

Takýto dezert sú som veru ešte doma neskúšala.... Chyba! Obrovská chyba 🙈 Moja predstava prípravy bola dosť náročná 😨 No to nedám doma s malým za zadkom!

No čím ďalej tým viac ma lákalo to aspoň vyskúšať, tak som zalovila na ineternete a našla som kooooopec receptov. Trošku som si upravila suroviny a hľa dezert pre 6 osôb bol za 15 minút hotový👌👍

Na fotke sú suroviny na dvojitú dávku 😉

Potrebné suroviny:

• 450g acidofilne mlieko 3,6% BILLA
• 250 ml BILLA smotana na šľahanie 33% 250ml mlieko plnotučne Clever
• 2 vanilkové cukry
• 5 PL práškového cukru
• 1 potravinárska želatína

Postup:

• Do mlieka nasypeme potravinársku želatínu a necháme postáť 10 minút.
• Šľahačkovú smotanu vyšľaháme.
• Do acidifilného mlieka vmiešame vanilkový aj práškový cukor.
• Mlieko so želatínou LEN zohrejeme. Mlieko nesmie vrieť ani byť horúce. Inak nám želatína nestuhne.
• Nakoniec zmiešame všetky tri zmesi.
• Nalievame do vhodných nádobiek či pohárikov. Dáme stuhnúť do chladničky na dve hodiny.

Vrch pred podávaním ozdobte podľa chuti - čerstvým alebo tak ako ja zmrazeným ovocím.

Dobrú chuť 👌

A čo vy bránite sa receptom, ktoré na prvý pohľad vyzerajú ťažko?

💛💛💛 #srdiecka pre radosť

#billa