ŠPAGETY carbonara

V lete na dovolenke som sa ich nevedela dojesť... Nikdy predtým som ich veru doma nevarila a pritom ich príprava je úplne jednoduchá. Základ je pridať nakoniec chutný parmezán, ktorý spraví veľa.

Odporúčam použiť „BILLA Premium Parmigano Reggiano“

Suroviny sú pre 4 dospelé osoby ☺

POTREBNE SUROVINY:

• 1 balík špagiet
• 1PL olivového oleja
• 1 šľahačková smotana
• 5 strúčikov cesnaku
• 2 vajcia
• 20 dkg oravskej slaniny

POSTUP:

Cestoviny uvaríme v osolenej vode.

Na panvici si opražíme cesnak a slaninku. Vajco, smotanu a nastrúhaný parmezán si v miske vymiešame. Cestoviny zlejeme, primiešame olivový olej a pridáme na panvicu k slaninke ( trochu vriacej vody si nechajte pre prípad, že by to bolo nedostatočne horúce). Zoberiemez ohňa a ešte na horúcu panvicu prilejeme smotanovú omáčku. Miešame miešame a vajíčka sa nám spravia na horúcich špagetách. Podľa potreby prilejeme vodu a podľa chuti osolíme a okoreníme.

Prajem dobrú chuť!

Aké jedlo z dovolenky vám tak zachutilo, že ste sa ho pokúsili pripraviť aj doma?

Napíšte mi a ja vám pošlem          ❤❤❤❤❤#srdiecka 

#billa