Neexistuje zlé a dobré jedlo.Existujú jedlá výživné a menej výživné. Je len na vás, ktoré z nich si vyberiete. Jedlo má byť pôžitok, nie trest
Uvažujte skôr nadtým, čím si viete svoj jedalníček sprestriť a nevenujte svoju pozornosť vynechávaniu veľkej skupiny jedál či potravín.Takéto okresávania tipu - vylúčim sacharidy, môže urobiť viac škody než osohu. Je to o rovnováhe. Z jedného keksíka sa nepriberá a zároveň z jednej porcie šalátu nechudne
Dnes som mala chuť na syrovú omáčku.Bežne som ju robila z 33% smotany, eidamu a syra v črievku.Tá dnešná je z 10 % smotany, nivy a goudy a je výborná zvolila som menej tučnú smotanu a kvalitnejší syr.
Klasické hranolky nahradili batatové pečene v rúre.Mám menej starosti s čistením sporáka a chutia super.
Keďže v zime je problém so zeleninou, stále mám v mrazáku rôzne zmesi.Mrazenej či konzervovanej zeleniny sa netreba báť.Práve v týchto mesiacoch je našou “záchranou”.
Recept na batatové hranolky a veľa iných nájdete v knihe Z fitka do kuchyne špeciál
#fitshaker