Poprosim recept na mrkvanky

@marthuska Mrkvánky:
-220g očistenej mrkvy
-1 cottage cheese
-40g trstinového cukru
-40g masla alebo kokosového oleja
-200 g špaldovej hladkej múky
-1 prášok do pečiva

Nastrúhanú mrkvu rozmixujeme s cottage chees a pridáme všetky ostatné suroviny. Spravíme cesto, ktoré dáme na min.30 min do chladničky(ja dávam na menej do mrazničky). Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske(treba veľa podsypávať, lebo sa cesto lepí) a vykrajujeme štvorčeky. Do každého dáme slivkový lekvár a preložíme okraje. Ukladáme na plech a mokrou vidličkou pritláčame okraje. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť na 180st., kým nezhnednú, cca 20-25 min.

@sandra9358 uuuzasne mnam ďakujem za super tip