Mozem poprosit recept? Dakujem

Asi dlho pečiete. Ja susim 7 min na 90.a potom na 135 cca 11min. Žiaľ nemam foto prepolenych

@sheyla95622 najprv na nizsej teplote?vsade citam na vyssiu a potom stiahnut na nizsiu teplotu

@simeab ono trubu treba vychytat. Ja som citala uz aj tak ze niekto to supne hned na jednu teplotu.
Aku metodu robite? S rozvarom? Mne sa s rozvarom nedarili. Skusila som bez a su super.

@sheyla95622 nie s rozvarom

.

@simeab s rozvarom som ich mala aj ja tvrdé... Skús švajciarsku metodu , ta je bez rozvaru.. iba sa bielky s cukrom nahreju nad parou...

@sheyla95622 robila som tu druhu no nenahrievala som nad parou to inak by bolo super aspon tam nebude vidiet ten cukor ale teplotu neviem

@simeab vecer ti poslem recept idem si deti uložiť

@sheyla95622 dakujem pekne uz som si oddelila dopredu bielky a zajtra sa idem trapit zas

@simeab ja vyberiem z chladnicky a hned idem robit..

@simeab paci sa. A vela stastia
Inak pomoze aj teplomer v rure. Mne pomohol. A tieto su take rychle, nepracne. Popravde mna nebavi to premiesavanie na tu tekutu lavu raz som veru miesala dlho. Nevzdavaj drzim palceky

@sheyla95622 dakujem zajtra skusim

@simeab daj vediet

@simeab a este som zabudla. Peciem od spodu 2 rada.. Hadam pomôže

@sheyla95622 spodny horny ci ventilator?

@simeab myslim ze plech davam na druhe poschodie od spodu. A peciem horny, dolny ohrev s ventilatorom.

@sheyla95622 dnes pokus cislo 3 uz lepsie omnoho

@simeab

No super...

@sheyla95622 este mi pridu troschu chrumkave tak musim zistit ze preco

Podla mna su dobré. Neni su dute.. Aj ja som dnes robila

Ono ked sa naplnia zas budu ine. Mne sa dnes napriklad na fialovych spravila suknicka.. ‍♀️

@sheyla95622 aj som si myslela.ze.ked dam plnku tak budu lepsie a ake robievas plnky ktore su top?

@simeab akurat vcera som si pisala s jednoj a cokoladova ganache a do toho bud tie pasty ovocne alebo ovocie rozvarit s trochou vody prepasirovat a dat do ganache. Potom je dobry lemon curd.. Maslove sa mi moc nepacia. Neviem preco.

@sheyla95622 aj ja si myslim ze tie coko ganache su najlepsie