Recept: na olivovom oleji osmahnúť nadrobno nakrájaný pór, pridať postrúhanu cuketu a drvenú rascu. Zaliať vodou a nechať dusiť do zmäknutia. Uvariť ryžu a zmiešať s hotovou omáčkou. Kto už dáva aj soľ, tak trošku osoliť.