milujem tuto polievku taku chut si mi teraz spravila uz som ju nejedla od leta 🙂

recept
Ingrediencie na polievku (4 porcie):

• 2 mrkvy
• 300 gramov kapusty alebo kapusta
• 1 cibuľa
• 100 gramov čerstvých fazule škrupiny
• 100 gramov čerstvých vylúpaných hrášku
• 2 stredne veľké zemiaky
• 200 g tekvice
• 200 g paradajok
• 2 cukety
• 2 stonky zeleru
• Olivový olej
• Petržlen
• 4 lístky bazalky
• Voda
• 50 g slaniny
• strúhaný parmezán
postup
umyjeme a ocistime zeleninu nakrajame na kusky potom si vymixujeme spolu mrkvu cibulu cesnak a zeler dame do hrnca olej asi 4 lyzice a pridame vymixovanu zmes ked je uz do zlatova pridame slaninku na kusky a spolu oprazime potom pridame vsetok zeleniny a zalejeme vodou osolime okorenime a nechame varit pod pokryvkou 50 minut ked zelenina uz bude meka nakrajame na jemne kusky petrzlenovu vnat a basilico navrh postruhame syr parmezan
🙂

dakujem,toto robili v jednom hotely kde som robila casnicku a niektore tie jedla od tial mi strasne chybaju 🙂

Mnaaam dakujem. Ako to ze som si nekukla tvoje albumy...som hladna.

dnes som si ju robila 😀

..ja milujem tuto poliecku, u nas ju robia v nemenovanej restauracii úžasne...ale v Tatrách by si mali pozriet túto stránku ako sa to spravne robí....tam davaju niečo otrasnéééé...!! fuj Slovensko....kvalita žiadna!!