waw, to je co? 🙂

@majkamrugi

• 4 žĺtky
• 120 g cukru
• 2-3 poháre Moscato d'Asti suché

V kastróle vyslahame žĺtky s cukrom, kým zmes nieje biela penista . Za stáleho miešania, postupne pridajte Moscato. Varte a varíme nad parou na miernom ohni za stáleho miešania , kým zmes nezačne vriet. dame dolu z ohna Zabaglione sa podáva teplé alebo studené v šálke so sušienkami. Alebo je používaný ako omáčka na dezert.