Uzasne 🙂
@petulda333 nech sa páči žienky, jednoduchý receptík od kamarátky:
400 g hladkej múky
300 g tvrdého syra (Eidamu alebo aj kúsok nivy ak máte)- nastrúhať na jemno
250 g hery
1 kyslú smotanu
1 prášok do pečiva
soľ (cca 1 malá lyžička, podľa chuti)
na posypanie sezam, rascu alebo mak.
žĺtok na potretie
z tohto množstva mi vyšli 2 plechy srdiečok a koliesok
Všetko spolu zamiesiť, nechať odstáť v chladničke cca 2h, aj viac, ja som urobila cesto večer a ráno piekla 😉
Pred vaľkaním cesto premiesime, vyvaľkáme. Malo by mať asi 1cm.
Vykrojíme pagáčiky akéhokoľvek tvaru. Záleží, aké veľké pagáčiky chcete.
Pagáčiky na naolejovanom plechu(alebo na pečiacom papieri) potrieme rozšľahaným žĺtkom a podľa chuti posypeme, sezamom, rascou, makom, ja som ich ešte trošičku posolila.
Pečieme pri teplote 200 °C asi 10 až 15 minút.
Receptik prosim 🙏