a robim chlieb z normalnym drozdim cerstvym. moze byt podla mna aj susene. len ho aspon 2x premieste.

ano robila som ale recept mam niekde doma zalozeny a bol vyborny

@stanislavao no,zdalo sa mi,ze nejak mohol vyssi vyrast...este som zo suseneho nikdy nic nepiekla

Ked robim chlieb v pekarni,tam davam len susene,do kolacov ked nemam cerstve,tiez davam susene,je to jedno.

dusene aj do kysnuteho cesta...

@stanislavao
@stastna17
@liana_k baby...a je velky rozdiel v kavskovom a takom chlebe?okrem toho,ze kvaskovy by mal byt zdravsi

@stastna17 mhhhmmm,chutne vyzera

bol luxusny, uzasny. len som zmiesala viem ze vodu, muku a drozdie, troska soli a tie semienka a som nechala od rana do vecera stat ono to nakyslo a som robila potom vecer. robila som ked som bola doma skoro kazdy druhy den , teraz nemam cas :(

@terezka1947 podla mna nie. toto je normalny chlieb a kvaskovy je pre tych, ktorym vadi drozdie. ja chutovy rozdiel som necitila.

@stastna17
@stanislavao dakujem za odpovede
a taky chlieb staci,ked kysne 2h?ci dlhsie?lebo citam,ze
@stastna17 si ho nechala vlastne cely den

Kvaskovy by mal byt zdravsi prave preto, ze bakterie kvasku akoby natravia, rozlozia muku, je lahsie stravitelna. Pri tom nakvadovani muky vznikaju bublinky a tym chlebik kysne. Prucom drozdue konzumuje cukor z cesta a ttm produkuje bublinky. Takze konzistenciou su si podobne, ale vyuzitelnostou a stravitelnostou pre telo to moze byt rozdiel

@terezka1947 pozriem doma ten recept ono tam pisalo ze cca 7-8 hodin. neskusala som ze skor.

@terezka1947 ja ho necham nakysnut normalne asi pol hodku pred krbom. potom ho premiesim a zas kysnut. a ked nakysne, zas ho premiesim a uz dam do nadoby, kde sa pecie a ked nakysne, dam piect. isto nenecham pol dna kysnut.

Vsetky nekvaskuju, ja pouzivam susene drozdie