icon
222 / 259
Koláč s kávovou plnkou, banánmi, piškótami a šľahačkou
avatar

Vyzera to chutne,ale odkial prosim ta ten kamenny obklad?😉

Odpovedz
30. júl 2022
avatar
tinkaga
autor

Lahodný koláč, možno má aj svoj názov, ja ho mám roky od bývalej susedy napísaný v znení: upiecť piškótový korpus, naň pokladať banán, potriet pudingovou plnkou s lyzicou kavy. Na plnku dat piškoty namáčané v káve a následne potrieť šľahačkou 😁 ak mate overene recepty na korpus, pudingovu plnku môžte si upiecť podla vlastného receptu
Náš recept na veľký plech:
Korpus: 6bielok vyslahat do snehu, v polke šľahania pridat 12PL kr. cukru, postupne pridať žĺtka, 6PL letnej vody, nakoniec 12PL múka Mix C od Schär. Upiecť pri teplote 180°C cca 25min.
Plnka: 600ml mlieko, 2 zlaté klasy, 150g kr. cukor - >uvariť puding a do horúceho vmiešať 250g masla(nie hera), maslo sa postupne roztopi. Do pudingu vmiešať mletú kávu podla chuti. Po vychladnutí plnku vyšľahať.
Záver: na korpus pokladať pokrájane banany, navrstviť kávovú plnku, na ňu poukladať bezlepkové piškóty namočené v káve, natrieť šľahačkou a posypať grankom.
Dobrú chuť

Odpovedz
30. júl 2022
avatar
tinkaga
autor

@nataly143 presny názov momentálne neviem, je uz 6-7rokov stary, ale máme este niečo odložené na povale, tak môžem kuknuť. Momentalne sme dávali na dom aj tento obklad, vyzerá ako drevo. Je od Vaspo

Odpovedz
30. júl 2022