Tento nieje zdravý ani fit, ale veľmi dobrý, tradičný a potrebujem si ho niekam uložiť 🙂
🍯 Medovníky od starkej
500 g hladkej múky 125 g masla 125 gramov medu (5 veľkých lyžíc) 190 gramov cukru (200 ml) 3 vajcia klinčeky (podrvené) 1 malá lyžička škorice 1 malá lyžička sódy bikarbóny
Cesto zamiesime deň vopred a dáme do chladničky. Na druhý deň vyvaľkáme hrubšie cesto (treba múčiť aby sa nelepilo), povykrajujeme, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňov pokiaľ perníčky nechytia peknú hnedastú farbu.
Zdobenie: 250 ml práškového cukru preosejeme a mixérom vyšľaháme s 1 bielkom, ak je hmota riedka ešte pridáme cukor.
Tento nieje zdravý ani fit, ale veľmi dobrý, tradičný a potrebujem si ho niekam uložiť 🙂
🍯 Medovníky od starkej
500 g hladkej múky
125 g masla
125 gramov medu (5 veľkých lyžíc)
190 gramov cukru (200 ml)
3 vajcia
klinčeky (podrvené)
1 malá lyžička škorice
1 malá lyžička sódy bikarbóny
Cesto zamiesime deň vopred a dáme do chladničky. Na druhý deň vyvaľkáme hrubšie cesto (treba múčiť aby sa nelepilo), povykrajujeme, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňov pokiaľ perníčky nechytia peknú hnedastú farbu.
Zdobenie:
250 ml práškového cukru preosejeme a mixérom vyšľaháme s 1 bielkom, ak je hmota riedka ešte pridáme cukor.