Dnes jsme měli na oběd : České kynuté buchty jako od babičky

Suroviny na těsto :
vlažné mléko 250 ml
polohrubá mouka 500 g
cukr krupice 100 g
čerstvé droždí 30 g nebo 1 sáček sušeného droždí
špetka soli
rozpuštěné máslo 100 g + 50 g na potírání
žloutky 2 ks

Suroviny na náplně :
cukr moučka 4 lžíce
měkký tvaroh 250 g
celé vajíčko 1 ks
hrst rozinek
vanilkový cukr 1 kus
libovolné množství povidel
Rum 1 lžíce

Suroviny dáme do domácí pekárničky a necháme si vymísit a vykynout těsto.
Mezitím si připravíme náplně : tvaroh dáme do misky, přidáme k němu 3 lžíce mletého cukru, celé vajíčko, 1 vanilkový cukr a hrst rozinek. Dobře promícháme. Libovolné množství povidel si dáme do druhé misky, přidáme 1 lžíci mletého cukru a 1 lžíci rumu. Pořádně promícháme.
Velký pekáč si vymastíme roztopeným máslem.
Vykynuté těsto vyklopíme na vál podsypaný polohrubou moukou. Rukama těsto prohněteme a válečkem rozválíme na výšku asi 1 cm. Rozkrájíme na čtverce asi 6 x 6 cm. Do středu každého čtverce dáme vrchovatou lžičku náplně. Spojíme k sobě všechny 4 rohy a prsty slepíme strany. Spojem dolů dáváme na vymaštěný pekáč a ze všech stran je potíráme rozpuštěným máslem, aby se k sobě při pečení neslepily. Necháme ještě aspoň 15 minut kynout. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme asi 30 minut do zlatohněda. Necháme vychladnout v pekáči.

raz sa podarili aj mne, len potom ma nahnevalo, že tie lekvarove a makove sa roztrhli a vyzerali skaredo, ale inak boli chutne...tvoje vyzeraju uzasne...

@emakiki děkuju

uz kysnu som zvedava ako sa podaria mne 🙂

podarili sa su výborné 🙂 ďakujem

@1mirka1 tak to jsem mooooc ráda, že se podařili.

vyzerajú úžasne

@delphineta moc děkuju

tak toto musim vyskusat.milovala som ich ked sme boli u babicky a dlho som ich nejdela kedze babicka uz nevladze

@naty1987 určitě vyzkoušej a dej vědět jak se povedly.

@trudka4 buchty sa mi prave dopiekly a su uuuzastne cesto je skvele a iste budu aj skvelo chutit 🙂 mam strasnu radost lebo som ich robila prvy krat pekarnicku nemam a aj cerstve drozdie som davala ale su nadherne 🙂 Dakujem 🙂

@naty1987 supééééér, jsem fakt ráda, že se ti daří recepty z mého fotoblogu

@trudka4 urcite este vyskusam aj ine veci ako rohliky a tak...... mas tu fakt mnamky 🙂

tak dnes prvykrat aj u nas 🙂, veeeelmi sa tesime, su super, deti pomahali a maju velku radost. dakujeme za receptik

@sofi05 to jsem moc ráda, že i děti pomáhají a že vám chutnají.

tak uz sa pecu, uz sa na ne velmi velmi tesim, dufam, ze sa mi podaria take pekne ako tebe 😉

su fantasticke 😀 dakujeme!!!!! 🙂

@zuska_29 to jsem moc ráda, že se povedly a že chutnají 🙂

@trudka4 u nas zozali velku slavu 🙂 mooooc chutili a boli hotove raz dva 🙂 este sa chystam na dalsie kolo pecenych buchiet 🙂

@naty1987 tak to je moc super. 🙂

dnes som upiekla a boli vyborne! Som vdacna za tento recept..

@brcula to jsem moc ráda, že se povedly a chutnaly 😉