icon
26 / 337
Tak a tady jsem vám nafotila postup při výrobě a pečení těchto Pletýnek sypaných strouhaným sýrem. Takhle mi vykynulo v pekárničce těsto.
avatar

mohla by som poprosiť o recept na cesto?

Odpovedz
13. jan 2014
avatar
trudka4
autor

@fifi284 Pletýnky, uzlíky /vynikající/

Suroviny :
mléko 250 ml
sádlo nebo změklé máslo 50 g
vejce rozšlehané 1 ks
cukr ½ lžičky
sůl 1,5 lžičky
hladká mouka 450 g
sušené droždí 5 g
strouhaný sýr
semínka

Postup :
Těsto si necháme vymísit a vykynout v pekárně. Potom ho rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého vytvarujeme uzel nebo upleteme pletýnku. Na plechu s pečícím papírem necháme ještě 30 minut kynout. Potom potřeme vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem nebo semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů asi 20 minut.

Odpovedz
21. jan 2014
avatar

@trudka4 už mi kysne cesto! 🙂

Odpovedz
24. jan 2014
avatar

@fifi284 prečo su moje oveľa menšie ako tvoje? :-[

Odpovedz
24. jan 2014
avatar

@trudka4 chuťovo vyyyborne! Úplne super!

Odpovedz
24. jan 2014
avatar
trudka4
autor

@fifi284 přidej sem foto, mrknu na ně. Čím déle je po zapletení necháš na plechu kynout, tím více ti nakynou.

Odpovedz
24. jan 2014
avatar
trudka4
autor

@fifi284 to jsem ráda, že chutnají 🙂

Odpovedz
24. jan 2014