Dostala jsem na vánočku chuť, tak jsem si ji doma upekla. Z toho pletení vánočky jsem byla úplný mimoň. Je to moje první domácí. Na vrchu mi trošku praskla, nevím proč, ale snad to na dalších dopiluju

@trudka4 ja som ju robila pred 2mesiacmi a bola tiez suprovaaa. Mnaam

@trudka4 môžem poprosiť receptík? Vždy som chcela spraviť domácu vianočku. Ďakujem 🙂 Si šikulka, krásne pečivko tu máš.

@habdula
Vánočka

Suroviny :
mléko 250 ml
olej 2 lžíce
vejce 2 ks /před přidáním do těsta rozšlehat/
žloutek 1 ks /na potření vánočky/
bílek 1 ks /na potírání upletených vrstev vánočky/
polohrubá mouka 500 g
sušené droždí 5 g
krystalový cukr 6 lžic
sůl 1 lžička
rozinky podle chuti /do vnitř těsta/
špejle

Postup :
Suroviny dáme do pekárny /rozinky až po zvukovém signálu/ a zapneme program na vymísení a kynutí.
Po vykynutí těsta si ho vyndáme na válecí podložku a rozdělíme na 9 stejných dílů.
Spodní patro upleteme ze čtyř dílů, dáme na plech s pečícím papírem, trošku rozplácneme dlaní a potřeme rozšlehaným bílkem.
Prostřední patro upleteme ze tří dílů a dáme ho na to spodní patro a zase trošku rozplácneme dlaní a potřeme bílkem.
Vrchní patro upleteme ze dvou dílů, dáme ho na to prostřední patro, rozplácneme dlaní.
Vánočku necháme na plechu ještě aspoň 30 minut kynout. Po vykynutí potřeme žloutkem, zpevníme špejlema a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme prvních 5 minut na 190 °C a poté snížíme teplotu na 150 °C a dopékáme přibližně 45 minut.
Po upečení ihned sundáme z plechu a pod utěrkou necháme vychladnout.

a tady je návod na pletení vánočky :
http://ukocurka.blogspot.sk/2009/01/vanocka.html

já ještě každé patro potírám bílkem, aby na sobě lépe držely.
Dobrou chuť.

jeeej, moc krát ďakujem 🙂

@habdula rádo se stalo 😀

Práve som ju šupla do rúry. Dúfam, že sa podarí 🙂 Idem ti ešte prehľadať album či nenájdem recept na orechovník a makovník 🙂

Vydarila sa a keďže ju celú zjedli, tak dnes robím ďalšie dve 😀 Ďakujem za super recept.

@silvia293 Tak to je supéééér, že vám chutná vánočka 🙂

Ďakujem za recept vydarila sa a chutila. Aj za nápad miesiť v pekárničke, konečne našla využitie. Zatiaľ som v nej skúšala robiť chlieb, ale ani jeden pokus sa mi nepodaril k spokojnosti, ešte vyskúšam váš recept na chlebík. Možno piecť to v rúre a nie v pekárničke je to pravé na skvelé a chutné pečivo.

@janajml ano, já si dávám všechny těsta udělat v pekárničce, ale peču v troubě

Dobry den, tu Vainocku mozem miesit aj rucne?kedze pekarnicku nemam a nepisete inak...dakujem...je taka ako z obchodu?chutna a dobra?

@peterlettrich samozřejmě, že můžete i ručně mísit těsto a pak nechat aspoň hodinu kynout. a je o moc lepší než z obchodu ..... lahodná

no vyskusam, dakujem za radu....mate zlate ruky, krasne napecene..aj ja som sa rozhodla, ze idem piect aj chlebik aj vianocku doma, skusim, minule som rozky a manzel vsetky pojedol, tak mu chutili :D

@peterlettrich děkuju 🙂

ahoj, chcela by som sa opýtať, či tie špajgle vo vianočke majú byť po celú dobu pečenia, resp. kedy sa majú z nej vybrať? Dnes by som ju chcela vyskúšať 🙂 Vďaka

@nina_ba špejle tam nechávám po celou dobu pečení apo upečení je opatrně vykroutím ven.

nechala som ich vo vianočke pre istotu a potom po upečení som ich dala von, inak podarila sa a chutí perfektne 🙂

@nina_ba super, jsem ráda, že
@nina_ba chutná.

rada by som upiekla podla Vas vianocku, nakolko recepty od Vas mam overene a su chutne 🙂. Len nechcem pouzit susene drozdie ale to klasicke cerstve. Ak je to mozne, kolko ho mam dat do cesta? 20 g??? Netusim.... dakujem za odpoved

@brcula ano, zhruba těch 21 g čerstvého droždí 🙂

Dakujem