icon
85 / 337
Dnešní náš oběd - Skořicové pletence.
avatar
trudka4
autor

Skořicové pletence

Potřebujeme:
• TĚSTO:
• 250 g hladké mouky
• 250 g polohrubé mouky
• 2 vejce (jedno do těsta a druhé na potírání)
• 30 g čerstvého droždí nebo 5 – 7 g sušeného droždí
• 1/2 lžičky soli
• 75 g krystalového cukru
• 100 ml oleje
• 1/2 prášku do pečiva
• 400 ml mléka
• olej na potírání

• SKOŘICOVÁ SMĚS:
• 30 g mleté skořice
• 1 vanilkový cukr
• 200 g krystalového cukru

Postup:
Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárně.
Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a naděláme bochánky s průměrem asi 10 cm /zhruba po 150 g těsta/
Bochánky necháme na desce kynout ještě 5-10 minut .

Skořicová směs : Všechny ingredience smícháme dohromady .

Bochánky pak jeden po druhém rozválíme , potřeme olejem , posypeme skořicovou směsí a stočíme jako roládu.
Roličky rozřízneme podélně do tří čtvrtin .
Rozřezané konce přetočíme a pak je spolu spleteme .
Spletené konce pak přetáhneme přes díru při konci řezu .
Pletence pak poklademe na plech vyložený papírem na pečení, necháme kynout 5-10 minut, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut.

Inspirace z netu, ale upravené podle mě 🙂

Odpovedz
9. dec 2013
avatar

vyzerá to úžasne!!! no absolútne nechápem ako to treba stočiť ☹

Odpovedz
9. dec 2013
avatar
Odpovedz
9. dec 2013
avatar
trudka4
autor

@simcab
@kamilkak

tak děvčata, v mém fotoalbu jsem přidala fotopostup stažený zatím z netu. Až budu mít svůj fotopostup, tak tam přidám svoje fotky. Podle toho fotopostupu už to chápete ? 🙂 https://www.modrykonik.sk/blog/trudka4/album/co...

Odpovedz
9. dec 2013
avatar

@trudka4 áno, ďakujem.. 🙂

Odpovedz
9. dec 2013
avatar
trudka4
autor

@simcab rádo se stalo

Odpovedz
9. dec 2013
avatar

vďaka

Odpovedz
9. dec 2013
avatar
trudka4
autor

@kamilkak rádo se stalo

Odpovedz
9. dec 2013
avatar

...Ďakujem za inšpiráciu, robila som ich a musím konštatovať, že veľmi chutili...🙂

Odpovedz
13. jan 2014
avatar
trudka4
autor

@reenatkaa jsem moc ráda, že se povedly a že chutnaly

Odpovedz
13. jan 2014
avatar

prave som ich vytiahla z rury. som zvedava, aky budu ma ohlas. 🙂

Odpovedz
29. nov 2014
avatar
trudka4
autor

@sonetta pak se ozvi jak chutnaly w přidej foto

Odpovedz
29. nov 2014
avatar

@trudka4 mali uuuspech. 🙂 foto mam u seba v albume.

Odpovedz
30. nov 2014
avatar

@trudka4 dnes som piekla tuto dobrotu. Musim povedat, ze su uuuuuuzasne. Mala som obavy, ako to dopadne, ale su skvele. Najma sa Ti chcem podakovat za uzasne napisany recept. S takto presne napisanym receptom som sa uz davno nestretla. Naozaj odporucam aj tym menej zdatnym kucharkam (ako som ja) nech vyskusaju, lebo nic na recepte netreba menit, iba sa ho drzat a vysledkom bude spokojna cela rodina. Este raz DAKUJEM. vyzera to tak, ze sa idem inspirovat aj s ostatnymi Tvojimi receptami mnaaaam 😋

Odpovedz
30. mar 2015
avatar
trudka4
autor

@eva1122 moc děkuju za obrovskou pochvalu 🙂 Jsem
ráda, že mým podrobným rozepisováním receptů můžu pomoct. A baví mě to.

Odpovedz
30. mar 2015
avatar

@trudka4 tesim sa ze Ta to bavi, lebo mne to neskutocne pomaha 😊

Odpovedz
30. mar 2015
avatar

Prave robim cesto, ale bolo dost riedke, tak som musela pridat muku. Nie je v tych tekutinach chyba?Dakujem.

Odpovedz
15. mar 2016
avatar

Urobila som z nich osie hniezda a prave sa pecu.

Odpovedz
15. mar 2016
avatar
trudka4
autor

@sunny3 recept je napsaný dobře. Všichni, co ho zkoušeli, s těstem neměli problém, tak nevím ....

Odpovedz
15. mar 2016
avatar

Dakujem.

Odpovedz
15. mar 2016