Kakaové hřebeny
Ingredience

těsto: 280 ml mléka, 2 lžičky medu, 2 vejce, větší špetka soli, 160 g krystalového cukru, 120 g rozpuštěné vlahé hery, 700 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí
dále: kousek másla, kakao, moučkový cukr, vejce na potření
Postup

Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat a nakynout těsto.

Hotové nakynuté těsto rozdělíme na poloviny.

Každou polovinu rozválíme na tenký čtverec nebo obdélník.

Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme přes sítko kakaovým práškem a pak moučkovým cukrem.

Posypanou placku přeložíme na poloviny posypem dovnitř. Horní stranu opět potřeme máslem, posypeme kakaem a cukrem a znovu přeložíme na poloviny. Zlehka přejedeme válečkem.

Vzniklý pás rozkrájíme na proužky. Každý z jedné strany nakrájíme (nedokrojíme) na několik úzkých pásků (viz foto) a uložíme na plech vyložený papírem na pečení. Při pokládání trošku prohneme.

Na plechu necháme chvíli kynout, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Upečeme dozlatova (asi 15 minut).

Hotové můžeme pocukrovat.

@trudka4 uz som si nasla na mmb,vytlacim a zajtra robim - pekaren mam

@nadhera proč z mimibazaru ?

je sice trosku iny ako tvoj recept, rada si odtial vytlacam overene receptiky

@nadhera však tento můj máš ověřený ode mě 🙂

To vyzerá dobre. 🙂 Idem opísať recept a cez víkend robím 🙂

@trudka4 jasne,ze je overeny,vyzera dobre,nenarocny-len ja si musim recepty vytlacit a na mmb ho mam pekne s obrazkom,popis - je tam verzia pre tlac

@silvia293 pak se ozvi jak se povedly a jak chutnaly 🙂

@trudka4 vau chcem zajtra skusiť.. kolko ks ti asi vyšlo ? dakujem

@zuzioli waw, tak to fakt už teď nevím kolik kusů mi vyšlo ....

@zuzioli
@zuzioli vyjde asi 22 ks

@trudka4teraz som spravila hrebene podla tvojho receptu a súfantastické. Ešte raz vdaka

@vamaja tak to jsem moc ráda, že chutnají. Rádo se stalo 🙂

Su vynikajuce.@trudka4