Veľmi dobre to vyzerá. Môžem poprosiť recept?

@koniarova

Briošky se šunkou a sýrem

Suroviny :

Těsto
mléko 250 ml
mouka polohrubá 600 g
cukr krystal 1 rovná kávová lžička
změknuté nebo rozpuštěné máslo 90 g
celé vejce 2 ks
sušené droždí 7 - 9 g
sůl 1 polévková lžíce

Náplň :

salám nakrájený na tenké plátky
plátkový sýr nakrájený na kostičky

Na potírání :

rozšlehané vajíčko s troškou mléka

Postup :

Těsto mi vymísí a vykyne pekárna.
Potom si na válecí podložce rozdělím těsto na poloviny.
Rozválím na tenko. Vykrajuju kolečka, na každé dám salám a sýr. Potom každé kolečko přehnu na polovinu a znovu na polovinu /pro ukážku mám za touto fotkou fotky/. Pak je naskládám do papírových košíčků na mufiny / mně tam vlezly do každého košíčku jen 2 složené kolečka/, vložím do plechu na mufiny. Nechám aspoň 20 minut ještě nakynout. Potřu vajíčkem s mlékem a peču ve vyhřáté troubě na 180 stupňů do zčervenání.
Jsou fakt chutné.

Mňam,to vyzera dobre🙂

Pavla super sa ti podarili ,a urcite boli aj chutne ,naozaj super napad urobit na slano a co oslava ako dopadla ,ale predpokladam ze tie na jednotku🙂

@trudka4 ja zboznujem tvoje recepty, urcite vyskusam aj toto, ked bude najaka oslava...kolko cca kosickov vyjde z jednej davky?

@emakiki když jsem dávala jen po dvou složených kolečkách do košíčku, tak mi jich vyšlo 46 ks. Jinak, když se dávají 3 kolečka do košíčku, tak by mělo vyjít okolo 24 ks.

@emakiki Mirka, tyto slané briošky byly vynikající a ptali si ode mě i recept 🙂 Jinak oslava sobotní dopadla dobře a jsem ráda, že je to za mnou. Bylo to dost náročné. Měla jsem 3 obložené mísy - sýrovou, zeleninovou a uzeninovou, potom tyhle slané briošky, potom ty Marlenka kuličky, potom vynikající čokoládovou pěnu doma dělanou + samozřejmě tekuté občerstvení, kávy ....

@1mirka1 jo a ještě jsem zapomněla plněnou papriku nakrájenou na kolečka 🙂

@trudka4 popozerala som fotky ,skvele ,zvladla si to ako vyzdy ,viem si to predstavit unavena ale z dobrym pocitom ,aspon u mna je to tak.-)vyzeralo to vetko mnamkovo🙂a zabudla som vsetko najlepsie oslavencom🙂

@1mirka1 máš pravdu a děkuju za přání 🙂 Dneska celý den jen polehávám únavou 🙂

ahoj mozem sa opytat,tie kosiky netreba nejak niecim potriet aby sa lahsie briosky z kosickov vyberali?

@liluska78 já jsem ty papírové košíčky ničím nepotírala a když někde trošku vytekl sýr, tak se to přilepilo, ale nebyl problém briošky vyndat z košíčků.

@trudka4 dakujem idem ich robit,dám vediet ako sa podarili,zo spaldovej múky ste ich náhodou este nerobila však?

@liluska78 vždycky jsem moc ráda, když někdo zkouší recepty z mého fotoblogu a pak se ozve jak se to povedlo 🙂 Ze špaldové mouky jsem je nezkoušela, alemyslím si, že by mohly být chutné, ale hlavně zdravější

@trudka4 dám vám vediet ako to dopadlo 😉 dakujem za inšpiráciu

dnes som robila tieto briošky a sú úplne skvelé a podarili sa. Ďakujem za inšpiráciu a za receptík.

@tonca74 rádo se stalo 😉 Jsem ráda, že se podařily a chutnaly.

@trudka4 Prosim vas ake maslo ste pouzili. Vyzeraju super, zajtra chcem skusit upiect. 🙂

@mirkameri klasické máslo 82% tuku.