Jablečno - makový závin

Suroviny :
Těsto :
mléko 250 ml
olej 100 ml
celé vejce 1 ks
polohrubá mouka 500 g
cukr krystal 1 PL
sůl špetka
sušené droždí 5 - 7 g

Náplň .
jablka 6 ks
mletý mák 150 g
mletý cukr 100 g

Na potírání :
rozpuštěné máslo 4 PL

Postup :
Těsto mi vymísí a vykyne pekárna.
Mezitím si oloupeme jablka a nakrájíme je na maličké kousky /nestrouhat/. Promícháme je s mákem a cukrem.
Vykynuté těsto si rozdělíme na poloviny a znovu promísíme rukama. Potom je rozválíme do tvaru obdélníku a naneseme na každý půlku náplně /ne úplně až po okraj/. Okraje ohneme dovnitř.
Záviny zavineme a přeložíme opatrně na plech s pečícím papírem, spojem dolů.
Potřeme rozpuštěným máslem a asi 10 minut necháme kynout.
Potom vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 35 - 40 minut dozlatova. Po upečení je ještě trošku potřeme máslem. Necháme vychladnout a nakrájíme. Kdo chce, může pocukrovat, ale sladké jsou dost.