Dakujem opat za uzasny podrobny recept. Chcela by som sa spytat, ci mi nahodou nevies poradit, ked mam okruhlu formu na pecenie pizze s priemerom 30cm, ci toto cesto mozem dat cele? Totiz dnes som piekla pizzu a cesto som rozdelila na 2 casti a bolo to strasne tenke a stvrdlo mi, asi sa vysusilo tym ze bolo tenke... dakujem za radu ♡
Domácí tuňáková pizza
Ingredience:
Těsto: 350 g hladké mouky
5 g cukru
1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí
kávová lžička soli (7 g)
30 ml olivové oleje
220 ml vody
Na pizzu: drcená rajčata nebo pasírovaná rajčata
2 stroužky česneku
oregano
špetka soli
pepř
1 konzerva tuňáka (160 g)
1 cibule
1 paprika
černé olivy
150 g mozzarely
Postup:
Těsto nám vymíchá a vykyne domácí pekárna.
Mezitím smícháme drcená rajčata s prolisovaným česnekem, oreganem, solí a pepřem. Nakrájíme cibuli na kolečka a papriku na proužky. Olivy můžeme nakrájet na kolečka. Mozzarelu nastrouháme.
Vykynuté těsto dáme do formy na pizzu či na plech, namažeme jej rajčatovou směsí, rovnoměrně rozprostřeme tuňáka, dále přidáme cibuli a papriku. Lehce posypeme olivami a sýrem.
Tuňákovou pizzu pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C 15 minut dozlatova. Tuňáková pizza je velmi zdravá díky velkému obsahu bílkovin.

@trudka4 na tento plech jsem to dělala z dvojité dávky.