Domácí pizza se smetanovým základem, špenátem a kuřecím masem
Suroviny : Těsto: 500g hladké mouky 7 g sušeného droždí voda cca 150 ml sůl 2 KL cukr 1 rovná KL lžíce olivového oleje Obloha: 250 ml zakysané smetany 2 stroužky česneku 300 - 400 g kuřecího masa (opečené s oblíbeným kořením na pánvi) 300 g strouhaného tvrdého sýru čerstvý nebo mražený špenát cca 150 ml smetany ke šlehání sůl pepř
Postup : Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárnička. Mezitím si orestujeme kuřecí maso na kousíčky s oblíbeným kořením na pánvi. Vykynuté těsto rukama roztlačíme na celý plech. Pizzu potřeme základem, který si vytvoříme smícháním zakysané smetany, třeného česneku, soli a pepře, posypeme strouhaným sýrem, lehce pokropíme smetanou, poklademe opečeným kuřecím a špenátem v předem vyhřáté troubě upečeme do zezlátnutí okrajů. Po upečení můžeme okraje potřít česnekovým olejem.
Domácí pizza se smetanovým základem, špenátem a kuřecím masem
Suroviny :
Těsto: 500g hladké mouky
7 g sušeného droždí
voda cca 150 ml
sůl 2 KL
cukr 1 rovná KL
lžíce olivového oleje
Obloha: 250 ml zakysané smetany
2 stroužky česneku
300 - 400 g kuřecího masa (opečené s oblíbeným kořením na pánvi)
300 g strouhaného tvrdého sýru
čerstvý nebo mražený špenát
cca 150 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárnička.
Mezitím si orestujeme kuřecí maso na kousíčky s oblíbeným kořením na pánvi.
Vykynuté těsto rukama roztlačíme na celý plech.
Pizzu potřeme základem, který si vytvoříme smícháním zakysané smetany, třeného česneku, soli a pepře, posypeme strouhaným sýrem, lehce pokropíme smetanou, poklademe opečeným kuřecím a špenátem v předem vyhřáté troubě upečeme do zezlátnutí okrajů.
Po upečení můžeme okraje potřít česnekovým olejem.