Suroviny náplň : brynza 250 g kysaná smetana 400 g slanina podle chuti
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna. Po vykynutí těsto roztlačíme rukama na větší vymaštěný plech. Než se nám zahřeje trouba na 180 stupňů, tak těsto necháme na plechu kynout a připravíme si náplň : Kysanou smetanu rozmixujeme s brynzou /už nesolíme, brynza je slaná dost/. Tuto náplň těsně před pečením natřeme na těsto a posypeme nadrobno nakrájenou slaninkou. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Necháme vychladnout a jíme.
Brynzovo-slaninový posůch
Suroviny těsto :
hladká mouka 500g
mléko 300 ml
vejce 1 ks
cukr krystal 1 čl
sůl 2 čl
sušené droždí 2 čl
sádlo 2 pl
Suroviny náplň :
brynza 250 g
kysaná smetana 400 g
slanina podle chuti
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna.
Po vykynutí těsto roztlačíme rukama na větší vymaštěný plech.
Než se nám zahřeje trouba na 180 stupňů, tak těsto necháme na plechu kynout a připravíme si náplň :
Kysanou smetanu rozmixujeme s brynzou /už nesolíme, brynza je slaná dost/. Tuto náplň těsně před pečením natřeme na těsto a posypeme nadrobno nakrájenou slaninkou.
Pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Necháme vychladnout a jíme.