icon
219 / 337
Nadýchaný perník s posekanými vlašskými ořechy a s povidly
avatar
Komentár bol odstránený
avatar

mnaaaaaaam a ja mam dietu ☹

Odpovedz
27. máj 2015
avatar

@trudka4 pomooooc - neviem čo sa stalo, ale cesto som mala tuhé tuhé pretuhé.....nedalo sa mi roztrieť na plech, kde som spravila chybu?

Odpovedz
3. nov 2015
avatar
trudka4
autor

@onep tak to nechápu. Pekli jsme tenhle chutný perník už několikrát a vždy bylo těsto dobře roztíratelné na plech. Zkontroluj si, jestli jsi dala všechny suroviny.

Odpovedz
3. nov 2015
avatar

@trudka4 ja neviem, či som sa pomýlila, že by som dala napr. o hrnček múky viac, alebo asi niečo také.. ...? hrnček som mala tak 250 ml....

Odpovedz
3. nov 2015
avatar
trudka4
autor

Nadýchaný perník s posekanými vlašskými ořechy a s povidly /výborný/

Suroviny :
hladká mouka 2 hrnky
polohrubá mouka 1 hrnek
mléko 1 hrnek
olej 1 hrnek
cukr 1 hrnek
čokoládový puding 1 sáček
vejce 2 ks
perníkové koření 1,5 kl
prášek do pečiva 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
kvalitní kakao 3 pl
povidla 3 pl
mletá skořice 1 kl
nasekané vlašské ořechy 1 hrst

Na promazání perníkového korpusu :
marmelády podle chuti

Poleva :
čokoláda na vaření 200 g
kousek másla

Postup :
Do jedné mísy dáme sypké suroviny a smícháme je. Do druhé mísy dáme tekuté suroviny rozšleháme je a pak vmícháme do sypkých surovin a prošleháme společně.
Vylejeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 30 minut na 200 stupňů.
Po vychladnutí kdo chce, může perník rozříznout a promazat marmeládou.
Nakonec polejeme čokoládovou polevou.

Čokoládová poleva :
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni s kouskem másla.

Odpovedz
6. apr 2016
avatar

@trudka4 prosím ta to si mala klasický veľký plech,či menší? Budem dnes piecť🙂

Odpovedz
7. apr 2016
avatar
trudka4
autor

@janariso měla jsem plech zhruba 25cm x 35cm.

Odpovedz
7. apr 2016
avatar

@trudka4 o.K,dakujem pekne.

Odpovedz
7. apr 2016