icon
241 / 337
CIABATTA - italský chléb.
avatar
trudka4
autor

Před chvilkou dopečené Domácí ciabatty.
Domácí ciabatty
Suroviny :
voda 350 ml
olivový olej 2 lžíce
hladká mouka 500 g
sůl 2 lžičky
krystal. cukr 1 lžička
sušené droždí 2 rovné lžičky
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna.
Po vykynutí si těsto rozdělíme na 2 nebo 4 stejné části a vytvarujeme do požadovaných tvarů. Při manipulaci s těstem ho stále podsypáváme moukou, protože je lepivé.
Necháme na plechu s pečícím papírem 50 minut kynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut.

Odpovedz
11. sep 2015
avatar

Dnes sme vyskusali😉 super recept!

Odpovedz
2. okt 2015
avatar
trudka4
autor

@bambina78 děkuju moc. My je pečeme celkem často.

Odpovedz
2. okt 2015